|
Fusilli Met Roomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 300 gram fusilli (pasta), ca. 300 gram broccoliroosjes, 1 schaaltje cherry trostomaten, 1 ui, 1 eetlepel olijfolie, 1 pakje boursin (150 gram), 150 ml. koksroom (pakje a 200 ml.), zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Fusilli koken volgens gebruikaanwijzing. Laatste vier minuten broccoli toevoegen en meekoken. Intussen tomaten wassen en halveren. Ui pellen en snipperen. In pan olie verhitten en ui ca. 2 minuten fruiten. Boursin en koksroom toevoegen en op laag vuur kaas al roerend laten smelten. Tomaat toevoegen en ca. 1 minuut meeverwarmen. Saus op smaak brengen met zout en peper. Fusilli en broccoli mengen met saus.
|
|
|